Täglich fangfrische Bodenseefische, je nach Fang:
- Hecht
- Aal
- Schleie
- Weißfische
Unsere Bodenseefische erhalten Sie als ganzen Fisch, geschuppt und ungeschuppt, oder als Filets, mit und ohne Haut.
Darüberhinaus veredeln wir unsere Bodensee-Fische in unserer hauseigenen Räucherei.